女王陛下がお気に入りのチョコレートショップ

電車で空港から３０分、アムステルダムから５０分のロイヤルシティ「ハーグ」。　ここは各国の大使館、国際司法裁判所、国会などがある政治都市。　商業の町アムステルダムと比べると、緑豊かで落ち着いたエレガントさ雰囲気を醸し出しています。　またオランダ王室の女王陛下ご一家がお住まいになる宮殿「ハウステンボス」があることでも有名です。

オランダ王室といえば、市民に開かれていることで有名。　ハーグ近郊のビーチで女王陛下が乗馬される姿やアレクサンダー王子が自転車で買い物に立ち寄られる様子が目撃されています。　気さくな王室ご一家はオランダ国民にも人気が高いとのことです。

さて今日ご紹介するのは、ベアトリクス女王陛下がお気に入りでよく召し上がられるというハーグ市内のチョコレートショップ、その名も≪サロン・ド・ショコラ　Salon　du　Chocolat≫。　なにしろお店のロケーションが、女王陛下の執務室があるノールドアインデ宮殿の前。　お仕事の合間にお召し上がりになっているのでしょうか。

開店してまだ３年というこちらのショップですが、オーナーのヨセさんは業界のキャリアが長い女性。　ゴディバやノイハウスといった名店もハーグの国際色豊かな人々のチョコレートへのこだわりにあって、撤退していった（？）という難しい状況のなか、自信を持ってお店をオープンしたそうです。　厳選されたチョコレートはブリュッセルの「ショコラティエ・マノン」とオランダの「ショコラティエ・ファン・ダム」から出来立てのものを数時間で運ぶとのこと。チョコーレトの他、オランダ南部の「ザイダム醸造所」のチョコレートリキュールなども販売しています。　おしゃれな旅のお土産にいかがでしょう？

サロン･ド･ショコラ　www.salonduchocolat.nl（英語）